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Receita de Petit Gateau de Queijo da Ana Maria Braga, Passo a Passo

Você gosta de cozinhar delícias para a família e os amigos do Programa Mais Você?? Então confira hoje no Not1 uma receita deliciosa de Petit Gateau de Queijo da Ana Maria Braga, passo a passo que além de deliciosa é simples, rápida, fácil e muito prática de fazer… Interessante? Então confira:

Ingredientes:

100 g de queijo cremoso

75 g de cream cheese

25 g de queijo parmesão ralado

100 g de manteiga

2 ovos

2 gemas

¼ xícara (chá) de farinha de trigo peneirada

sal a gosto

Modo de Preparo:

1°- Numa panela coloque 100 g de queijo cremoso, 75 g de cream cheese, 25 g de queijo parmesão ralado, 100 g de manteiga, 2 ovos e 2 gemas e misture. Leve ao banho-maria mexendo sempre até os queijos derreterem.

 2°- Acrescente ¼ xícara (chá) de farinha de trigo peneirada e sal a gosto e mexa bem até obter um creme homogêneo.

 3°- Coloque a massa numa tigela, cubra com filme plástico e leve à geladeira por no mínimo 1 h.

 4°- Unte forminhas de empada com manteiga, distribua o creme, sem encher totalmente a forma e leve ao forno a 250°C por 10 minutos. Desenforme e sirva em seguida.

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